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广东麻将不锈钢锅对人体有害吗?

发布时间: 2020-04-24 02:15

  这个问题要从不锈钢的组成成份分析了。虽然不锈钢耐腐蚀但是并不是完全能不被腐蚀。

  不锈钢中的主要合金元素是Cr,只有当Cr含量达到一定值时,钢才有耐蚀性。因此,不锈钢一般wCr均在13%以上。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb,Mo,si等元素。不锈钢锅抗锈蚀的能力好。含10%镍 和18%的铬。

  虽然为重金属,但是如果选用比较好的材料和制造工艺,在常态下是稳定的;不会对健康有任何危害。

  但是如果长时间和盐类(含盐食品接触)而不及时清洗干劲,会产生六价铬,那个是有毒的。好一点的不锈钢不注意保养一样会有的。

  所以,不锈钢锅具只要使用和保养时注意及时清洁,可以放心用很久的。我个人认为还是用铁锅好些,虽然相对不锈钢锅有点沉。现在都是老爷们下厨房做饭了,那点重量不算啥。

  答:不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质与...详情

  答:201不锈钢的耐腐蚀性能并不好,一般用于低腐蚀的环境下。日常生活用的锅由于要接触各种酸、油、盐,对201来说其耐腐蚀性能不达到要求,由于201中含有较多的合金元...详情

  问:不锈钢锅做饭边缘有黑色痕迹,对人体有害吗? 如何去除? 不锈刚锅炒菜好吗?

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  问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.

  答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情

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