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广东麻将化学火锅风靡柳州火锅市场 长期食用对

发布时间: 2021-03-05 06:51

  核心提示:数九寒天,香辣爽口、热气腾腾的火锅是众多柳州人的最爱,而食客们在痛快淋漓地享受火锅美食时,也许没有想到,这些火锅锅底很有可能藏有“奥秘”。据柳州一些业内人士介绍,不少饭店的火锅底料使用了多种化学调料品,消费者吃这样的火锅,无异于吃一个“化学锅”。

  化学火锅从何而来?它为什么会风靡整个火锅市场?而食用“化学锅”对人体到底有无危害?记者对此进行了调查。

  柳州火锅底料及调料品主要来自柳州的柳邕农贸市场、顺达通市场和前进农贸市场,12月17日,记者来到柳邕农贸市场干蔬行,看到琳琅满目的调料品,询问店主是否有好的火锅底料,对方先问是自家吃呢,还是饭店用,如果是自己吃,她就推荐袋装的火锅底料,如果是别人吃,她则推荐使用物美价廉的火锅底料。记者假称开饭店,对方拿了一个塑料装的调料品称,“这是一滴香,一个火锅就一滴,香味浓郁持久,且长久飘香。”该老板称,最近天气冷,销售很好,主要是一些小火锅店购买量比较多。记者注意到,“一滴香”标出的产地在湖北武汉,生产成分列出的是一串化学名称,QS标志也粘贴在上面,标签上有各类食品卫生许可证,参考用量是千分之几至百分之一。奇怪的是,厂家联系号话只是一个手机号码。

  随后,记者询问有什么办法能让火锅够辣,而且色彩鲜艳时,老板立即拿出一小塑料壶“辣椒精”,同样只要放一小滴,整锅汤就奇辣无比,广东麻将“辣度比天然的辣椒要高出3倍”。同时,老板还推荐了同类产品,比如火锅红,价格在30元至50元不等。而记者在该市场内多个门面走了一圈,发现类似“一滴香”、“万里香”、“辣椒精”等食品添加剂应有尽有,一些经营调料品门面的老板还透露,柳州一些螺蛳粉店,都过来购买上述产品。

  在顺达通市场紧靠柳邕路的一家门面,女老板介绍说,“辣椒精”、“万里香”已算是小东西了,她们这里还有罂粟壳、芝麻油精等调料品出售呢。“这些调料品每瓶才30多元,放一点下去,就能散发出逼真的芝麻香。”女老板的推销让人相当心动。

  据各个门面老板介绍称,这些产品500克装在25元至55元之间,在柳州销售相当不错,至于这些产品来源渠道及是否真的通过QS认证,一时难以考证。